авторский хинкали

Хинкали калакури - самые популярные в Тбилиси хинкали: тесто, говядина, бульон, черный перец и свежая зелень. Мтиулури - здесь говядина-свинина, чёрный перец и зелени нет. Пасанаурули - вместо фарша рубленое мясо, как правило, баранина. Родом из Пасанаури (если ехать в сторону Гудаури) Не...