Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Нежный, воздушный ванильный бисквит и молочную пропитку для него
Малиновый конфитюр с тоненькой ноткой кислинки...
МАЛИНОВЫЙ RAFFAELLO — ОПИСАНИЕ
Нежнейший кокосовый бисквит с сублимированной малиной, который можно есть просто так
Молочно-кокосовая пропитка
Малиновое конфи с легкой и приятной кислинкой
Начинка «Малиновое мороженое», таящая во рту
Кокосовый крем на белом шоколаде
Хрустящий слой с миндалем и...
Aноним
Тема
artcake_kzn
ганаш для выравнивания
ганаш для выравнивания торта
ганаш на белом шоколаде
жанна артюхина
малиновыйтортторт raffaello
торт малина - кокос
торт рафаелло
УЖЕ СЕГОДНЯ Доступна техкарта «Raspberry Cookies» Малиновое печенье
ССЫЛКА на покупку в СТОРИС или напишите мне в Direct или WhatsApp (ссылка в шапке профиля)
Воздушный ванильно-ягодный бисквит
Молочная пропитка
Вкуснейшая начинка «Печенье с малиновым соусом»
Нежнейший крем
Малиновый конфитюр...
Aноним
Тема
vataman_cake
бисквитный тортмалиновыйтортторт raspberry cookies
торт малиновое печень
СОСТАВ ТОРТА:
• Воздушный кокосовый бисквит
• Сочная ягодная начинка
• Нежный малиновый чизкейк
• Сливочная пропитка
• Кокосовый мусс
Вы получите:
1. Подробную тех.карту.
2. Полную запись вебинара, где есть все тонкости и нюансы приготовления, показан каждый этап, а также рассказана теория всех...
Aноним
Тема
alina2cake
alina2cake school
алина ахмадиева
малиновыйторт
рецепт
торт
ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ ТОРТА С ТОПОВОЙ НАЧИНКОЙ?
Начинка «Малиновый bounty» точно станет хитом у ваших заказчиков, ведь сочетание малины и шоколада редко кого может оставить равнодушным..
Вы только представьте, сколько раз к вам ещё вернутся, чтобы заказать торт именно с этой начинкой
СОСТАВ...
3D-торт «Букваренок» - работа с мастикой и вафельной бумагой, придание текстуры дерева и колючек ежу, окрашивание и тонирование деталей торта.
☘ Вкуснейший бисквитный малиновый торт
☘ Шоколадная земля
☘ Рецептуры для приготовления
☘ Формовка и выравнивание 3D-торта
☘ Лепка улитки
☘ Лепка...