Вы научитесь:
Готовить взбитые шоколадные слои — ганаши самых разнообразных вкусов
Готовить мармелады и их менее сладких родственников — конфи
Готовить желе с разными включениями и узнаете, в чем разница между желе и конфи
Готовить мягкую карамель и придавать ей разнообразные вкусы
Добавлять...