продажа тортов

11 модулей: все ТОП-10 от подготовки до готового торта + заключительный модуль с расчётами себестоимости Тариф Профи «В этом курсе я расскажу, как сделать десять популярных дизайнов тортов от Palette Dessert. Все дизайны простые и учат работать с разным материалом: шоколадная кора, кремовые...

Состав курса: Модуль 0. Подготовительный: — Инструкция по прохождению курса (как учиться, как сдавать экзамен) — Знакомство с Инной Питеровой — Базовый список инвентаря — Продуктовая корзина кондитера + Модуль 1. Химия и физика процессов: — Замес — Термоудары (выпечка, заморозка) — Стабилизация...

Мечтаете, чтобы хобби переросло в любимое дело, приносящее стабильный доход? Не знаете, как и из чего формируется цена и что на нее влияет? Не ясно, как общаться с клиентом, как эффективно выстроить диалог и как обрабатывать возражения? Вас пугают такие слова как "позиционирование", "уникальное...