Курс рассчитан как для начинающих кондитеров, так и для профессионалов. В программе курса - основные техники работы с карамелью, изомальтом. Создание композиции "Лебедь".
ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ:
Основные техники работы с кармелью. Оборудование и приспособления. Что необходимо в...
culinart
elenashramko
автор елена шрамко
изомальт
карамель
лепка из изомальта
лепка из карамели
пузырьковаякарамель
работа с изомальтом
работа с карамелью