сардельки

Сосиски, сардельки, ветчина, колбаса в неповторимом курсе с обновленной программой! «Деловая колбаса» – деликатесный курс о колбасе, сосисках, ветчине и сардельках для здорового и сбалансированного питания всей семьи. Чистый состав продукта и заметная экономия бюджета станут приятными бонусами к...

Целых два дня мы потратим на приготовление сыра Азиаго и сарделек. Расскажем тонкости выбора молока для сыра, работы молочнокислых бактерий и фермента, покажем технологию приготовления от вымешивания зерна до готовой головки. Научим выбирать мясо, составлять правильный фарш, набивать оболочку...