[Инфоурок] Овощевод. Организация и выполнение работ по производству продукции овощеводства открытого и защищенного грунта

О профессии
Овощевод — это сельскохозяйственный специалист, который занимается выращиванием овощей.
Его задачи:
- Выбор и подготовка почвы: овощевод должен исследовать почву и определить ее подходящие свойства для выращивания конкретных овощей. Он может также применять удобрения и средства защиты для оптимизации условий роста овощей.
- Посев и посадка: овощевод выбирает оптимальное время и способ посева или посадки овощных культур. Он может использовать различные методы, такие как прямой посев в грунт, выращивание рассады и ее пересадка.
- Уход за растениями: овощевод следит за состоянием растений, обеспечивает им регулярный полив, подкормку, прополку и который также контролирует развитие вредителей и болезней растений.
- Урожай: овощевод собирает урожай в оптимальное время, чтобы достичь максимальной свежести и качества продукции. Он также может участвовать в сборе данных о производительности и качестве урожая для оценки эффективности производства.
- Планирование и организация: овощевод может заниматься планированием и организацией выращивания овощей на большой сельскохозяйственной площади. Он учитывает сезонные факторы, спрос на продукцию, сроки созревания и другие факторы для планирования посевов и сходства.
- Инновации и исследования: овощевод может следить за инновациями и научными исследованиями в области овощеводства. Он может применять новые технологии, методы и сорта для улучшения качества и урожайности овощей.
Учебный план
Программа разработана практиками и методистами на основе последних требований рынка труда и профстандартов

• Модуль 1. Нормативно-правовой
  • 16 часов
  • 1 тест
  • 1.1 Охрана труда в овощеводстве 16 часов
• Модуль 2. Естественно-научный
  • 60 часов
  • 2 теста
  • 2.1 Ботанические признаки и характеристики овощных растений. Способы их размножения 24 часа
  • 2.2 Основы биохимии и физиологии овощных растений 36 часов
• Модуль 3. Предметная деятельность
  • 180 часов
  • 4 теста
  • 3.1 Основы почвоведения, биохимии и удобрения овощных культур 42 часа
  • 3.2 Технологии возделывания овощных культур открытого грунта 56 часов
  • 3.3 Технологии возделывания овощных культур защищенного грунта 46 часов
  • 3.4 Болезни и вредители овощных растений 36 часов
• Практикум
  • 30 часов
  • Отчет
• Итоговая аттестация
  • 14 часов
  • Экзамен