Меренги (фр. meringues — взбитые сливки) - кондитерское изделие, напоминающее по составу пирожное безе.
Готовятся без муки: из белков, сахара и волшебства! Вы узнаете как приготовить:
идеальное безе для меренги
двух цветные меренги
Также Вы :
получите рекомендации в выборе пищевых красителей
научитесь работать с кондитерским мешком
научитесь работать с кондитерской насадкой
Также вы узнаете несколько практических тонкостей в приготовлении этих десертов.