Сочные морковные бисквиты, малиновый чизкейк без выпечки и яркий акцент манговое компоте с кусочками ананаса
Компоте подвижное-живое, с текстурой потому что не на желатине.
На покрытие даю новый стабильный крем, с которым очень легко работать и при этом он очень вкусный, как пломбир.
Это просто взрыв вкуса, настоящий хит лета
Подробнейшая тех.карта с фотографиями процессов и разрезов.
Все этапы приготовления и сборки
Рассказываю на какие фрукты-ягоды можно заменить основные вкусы.