Вебинар по муссовым тортикам [Наталья Белая] @nataligram
Ссылка на картинку
На онлайн вебинаре:
✴ Я подробно расскажу и покажу каждый этап приготовления муссового торта
✴ Вы узнаете как сделать влажный, текстурный миндально-маковый бисквит
✴ Познакомитесь с основами приготовления воздушного, тающего во рту клубничного мусса
✴ Изучите важные элементы и способ приготовления конфи
✴ Раскроете для себя секреты популярного зеркального гляссажа в который можно глядеться, как в зеркало
✴ Узнаете, что представляет из себя велюровое покрытие
✴ Получите видео с подробным приготовлением муссового торта
✴ У вас будет технологическая карта муссового торта
Научитесь готовить воздушные торты безо всяких страхов и с пользой для себя!