На самом деле шоколадные торты не такие простые, как кажутся! В моновкусе всегда на первое место выходят текстуры и качество исполнения и продукта, а в рецептах важны точные граммы и инструкции. В этом торте они выверены на 100%. Торт подлежит заморозке и хранению в морозильной камере.
Торт «Шоколадный трюфель»:
Бархатный воздушный насыщенный (но не тяжелый) шоколадный бисквит с пропиткой кофе